ひと房買ったバナナがだんだん熟れて皮が黒くなってきた。
もちろん、中身は充分甘くておいしい。
なので久しぶりに一念発起（？）してバナナケーキを焼いてみた。
一念発起というほどじゃなくて、とっても簡単なのに、ふだんは
そんなこころの余裕がないだけ。
ケーキ型とパウンドケーキ型と２種類作った。ケーキの焼けるにおいは
とってもしあわせなにおい。
ホームメイドのケーキは素朴だけどおいしい。
夜は、寿司めしをつくっていろいろな具を炊いて巻きずしパーティーを
してみました。アボカドがたくさんあったので、マグロの赤身と一緒に
カリフォルニアロールも作りました。うーん、うまいっ！
おいしい一日に乾杯♪ 今日一日のしあわせに感謝。
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